2008-05-29 食べること 田舎の山形から山菜が届きました。 わらび、ぜんまいなど、シンプルな調理法で本当に美味しくいただけます。 きれいな空気と水で育った野菜は、しっかりと深みのある味わいで美味しくなります。 豊かな土壌が大切なのです。